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APELUCA / COMPACT DEEP PAN

¥ 13,200

1~2人前の調理にちょうど良い蓋付きディープパン

別売りのテーブルトップグリルと一緒に使えるコンパクトディープパン。1〜2人にちょうど良いコンパクトで深めのスクエア型鉄板です。板厚3.2mmの厚さで食材をゆっくりと均一に熱を伝え、厚切りステーキもおいしく焼けます。

鉄板は厚いと蓄熱性が増しますが、予熱時間が長くなります。予熱時間がかかりすぎると、固形燃料の火力が弱まります。ある程度の厚みをもたせつつ、予熱時間の短縮、女性でも片手で持てる重さを考慮し、ベストな板厚3.2mmにたどり着きました。 ハンドルは職人による溶接仕上げです。取り外し型にはない安定感があります。

深さがあるのでアヒージョやアクアパッツァなど汁気の多い料理もお楽しみいただけます。保温性も高いので食卓へ出しても冷めにくく、アツアツの状態を維持できます。

転がりやすい食材も落とすことなく調理ができます。脂の多いお肉などを焼いた時に周りに脂が飛び散ることが良くありますが、このディープパンは油が飛び散りにくいです。蓋は高さがあるので大きめの食材など様々な調理に役立ちます。スクエア型とハンドル位置がポイント。ハンドルをコーナーに付けることで汁物が注ぎやすいです。 鉄製なのでガリガリゴリゴリとこそげ取っても平気です。おコゲをおいしくいただけます。

蓋のみ使用してテーブルトップグリルで蒸し焼き調理も出来るので、調理の幅が拡がります。 IH対応なのでお家でも使用可能。蓋のつまみはウォールナットを使用し、熱くなりにくく開閉がスムーズ。

●すべてが燕三条製
全てのパーツを一貫して燕三条の職人が仕上げます。ウッドボード、収納袋もこだわりの燕三条製です。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • 配送

    ヤマト運輸か佐川急便での配送となります。

    全国一律 ¥ 770

※¥ 10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

詳細情報

約全長34×幅24×高さ11.6cm(蓋含む)
蓋寸法 : 約幅17.3×奥行17.3×高さ7.5cm
焼き面 : 約14×14cm 深さ4cm
商品重量:約1.5kg
満水容量 : 0.95ℓ
ガス火・IH200V使用可能
素材 本体:鉄(シリコン塗装) 底厚3.2mm 蓋:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%) 蓋つまみ:ウォールナット(天然オイル塗り)
注意事項 : 食器洗い乾燥機は使用不可。
サビ防止のため、薄く油を塗って保管してください

ご注文の前にご確認ください。

・キャンセル/返品/交換は行っておりません。
・運送時よる箱へのダメージがある場合もございます。
・大型商品のラッピングは出来かねます。

配送について

・2〜3日以内に配送をさせて頂いております。
・欠品商品が万が一ございましたら別途メールにてご連絡をさせて頂きます。

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