ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
・アロマ・レイン:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
・エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
・ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
・鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
・黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
詳細情報
作り加工の際、支えと接する箇所の跡や小さな突起がございます。支えと接する箇所に残る小さな跡や傷がある場合がございますが、製造過程でできるもので品質に問題なく、欠陥品ではございませんのであらかじめご了承ください。
IH対応: はい
容量: 2.2 l
幅: 20 cm
底の直径: 16.1 cm
直径: 20 cm
耐熱性: はい
重さ: 3.6 kg
長さ: 26.5 cm
高さ: 14.5 cm
高さ(フタ除外時): 9.5 cm
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