Staub×minä perhonenココットオーシャン オーバル 23cm
ストウブ創業50周年記念ミナペルホネンのコラボレーション。ミナペルホネンが描く空想の世界によって、料理を囲む食卓が楽しいものであってほしいという想いを形にしました。特典として、食卓を楽しむためのオリジナルレシピ3種を含む、特製リーフレット付き。
無水調理の効果や味わいを最も楽しめるココット。無水調理、煮込み料理のほか、お肉や野菜のロースト、ふっくらと美味しい鍋炊きごはんまで作れる万能の鍋です。アクアパッツァやクラムチャウダーなどの魚介料理で、食材の旨みを閉じ込めます。
minä perhonenによる、想像力豊かに描かれた海の世界。魚や貝、海藻などの動きや雰囲気を、ストウブの誇る高い鋳造製法で表現。そして熟練の職人の手によって1つひとつ仕上げています。生み出されたココットは、それぞれに異なる風合いと表情をもつ世界に1つだけのオリジナルです。穏やかな雰囲気が感じられる、やさしい色合いの「リネン」と「ユーカリ」。野菜や魚介などの食材やハーブと調和し、料理をより一層引き立たせてくれます。ノブのゴールドカラーがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。
対応熱源:IH,ガス火を含む全ての熱源、オーブン使用可(250℃まで)
•IHコンロ: ○
•オーブン対応: ○
•冷凍可能: ○
•コンロトップセーフ: ○
•食洗機使用可能: ○
ユーカリ
リネン
アロマ・レイン:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。
外側のエマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
黒マットエマイユ加工:内部のストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
作り加工の際、支えと接する箇所の跡や小さな突起がございます。支えと接する箇所に残る小さな跡や傷がある場合がございますが、製造過程でできるもので品質に問題なく、欠陥品ではございませんのであらかじめご了承ください。ブラス(真鍮)は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年変化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。
配送日数・ラッピング・返品交換について
https://www.suu-sapporo.jp/about
Staub×minä perhonenココットオーシャン オーバル 23cm
ストウブ創業50周年記念ミナペルホネンのコラボレーション。ミナペルホネンが描く空想の世界によって、料理を囲む食卓が楽しいものであってほしいという想いを形にしました。特典として、食卓を楽しむためのオリジナルレシピ3種を含む、特製リーフレット付き。